採蜜中

このようにしております

巣をゴマ擦棒で潰して、メッシュでろ過

これを蒸し鍋で行い、蜜が滴り落ちる

ニホンミツバチの蜜なので市販のセイヨウミツバチの蜜量の１/８～1/10らしく、

しかも、1年に1回か、最大２回しか採蜜できません

セイヨウミツバチは何度も採蜜・・・

rareものです

…と思ってやってます

made in Japan

したっけ

picking honey

the honey of Japanese honeybee

it is rare.