中華料理 / chinese restraunt

2022年10月05日 (水)

西新で有名な?お店です

 

平日のお昼に行きました

 

どこかな?

 

 

ここから入って、

 

 

ここを曲がって、2階ね

 

 

魔界へ

 

お昼だから多いかな~

 

っと思ったら、そうでもなくすんなり案内されました

 

 

酢豚定食と唐揚げ定食、単品でお目当ての水餃子

 

 

すごいボリューム!

おいしそう‼

 

たまごスープにザーサイが心をワシづかみ

 

酢豚の肉がしっかりした塊

唐揚げの個数が多い

水餃子は具がたっぷり

 

言うことなし、おいしい

 

しかも、安い

 

満腹で終了

 

 

ここは改めて、

お店推しの海老豆腐定食と、定番の焼きめしを再チャレンジせねばいけなくなりましたyo

 

良いお店発見でした

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

discovered the great restraunt

just go once!

because good taste and good atomosphere.

 

 

とんかつ / Tonkatu restraint

2022年08月29日 (月)

小田部にありますお店

 

ヤバい量

 

 

25年前は、よくDr.O桑と通っていました

 

約10年ぶりに行きました

 

年甲斐もなく、Wロースかつを注文

 

そうそう、とんぶりに豚汁!

 

 

 

ヒレカツ定食は通常量です

 

 

やはりガテン系のとんかつ店はイケる!!

 

 

とんかつ 重廣

 

 

 

 

Oak You gourmet !

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

this restraunt is Tonkatu specialty.

we love this restraunt !

 

 

ラーメン店 / ramen restraunt

2022年08月22日 (月)

メジャー級のラーメン店に行くことができました

 

以前、週末に行こうとしたら行列で断念

 

 

やはり平日がチャンスか

 

 

通な方が見たら、すぐお判りでしょうか

 

ポタージュスープ状の汁

 

極々細麺で黄みがかってるので、卵麺?

 

この黄みがかってる麵が好き

 

濃厚だが、そこまでしつこくないスープ

 

替え玉するも、この濃厚なスープで次第にお腹いっぱいを感じる

 

しかし、箸は進む

 

 

みなさん、お判りでしょうがスープ上に漂うネギは残さず食べる派

 

 

 

ふ~、ごちそうさまでした

 

 

 

 

一昔前までは、写真はおろか、おしゃべりさえ許さず、というお店で、食べ方も厳しかったそうですyo

その精神が残ってるのでしょうか?

店の看板はありませんし、青いバケツが出ていたらオープンのお知らせ

渋いお店で、好きです

 

 

 

みなさんも一度体験してください

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

this restraunt name is Hakata Genki Ippai.

good taste, like a milky soup.

love it!

 

 

ラーメン / ramen restraunt

2022年08月17日 (水)

福岡市内の有名なお店に行ってきました

 

ちょっと並びましたが、すんなり入店

 

約25年ぶりです

 

開業当初はよく、O桑先生と言ってましたね

 

 

福岡歯科大近くのお店です

 

 

店主は2代目になっていましたyo

 

初代も頑固そうでしたが、2代目も職人の顔でいいですね

 

と、言ってる間ににおいしく頂きました

 

 

 

 

美味しさはみなさんで、確かめましょう

 

間違いないっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

this restraunt is famous in Fukuokasi.

went to there about 25 years ago.

but good taste!!

 

 

とり天 / chiken tempura

2022年08月11日 (木)

このお店です

 

 

有名店 in  別府

 

駐車場を仕切る、TVでもおなじみのおいさんが有名ですよね

 

しっかり、いらっしゃいましたyo

 

 

 

 

 

ちょっと待って店内へ

 

 

もちろん注文は

 

 

とり天定食

 

 

写真ではとり天が少なく見えますが、すでに数個食べた後の撮影です

 

とても柔らかい、とり天

 

人気あるはずだ

 

 

品のあるおいしさに大満足

 

 

また、食べに行きたいお店でした

 

 

例のおいさんにも、しっかり手を振ってお別れしましたyo

 

 

 

 

 

 

Oak You Gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Touyouken is famous restraunt in Beppusi Ooitaken.

especially chicken tempura called Tori-ten

awesome!

 

 

ラーメン店 / ramen restraunt

2022年08月02日 (火)

またしても、初見のラーメン店に

 

よく行列になっているのを目撃していました

 

その名も、なおちゃんラーメン

 

糸島市のお店です

 

 

 

クリーミーな豚骨スープは好き

 

いいね

 

注文の定番、チャーハン

 

 

このおっさんが食すには、やや濃い目の味付け

 

 

ふむふむ、ふくちゃんラーメンに似ていると思ったら、そこ出身のお店という

 

 

 

 

やはりいつかは、久しぶりにふくちゃんラーメンに行かねばなるまい

 

 

 

 

Oak You Gourmet !

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ramen restraunt “Nao tyan”

good taste, ramen

slightly strong taste, fired rice

 

 

 

ラーメン / ramen restraunt

2022年07月16日 (土)

今回は六本松に

 

有名な町中華さん

 

 

特製ラーメン

あっさりしたマイルドな醤油ラーメン

 

 

つづいては、水餃子

 

ともにマイルドなやさしい味

 

いくらでもイケる

 

 

すぐさま、

 

 

ごちそうさまでした

 

 

 

 

帰りには護国神社にてお参りして帰りましたyo

 

ちょうど七夕の時期で、

 

 

本当に望みます

 

 

 

 

 

メニューが多いので、さらに追加取材を考慮中

 

 

 

 

 

Oak You Gourmet !

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

good taste, ramen restraunt at Ropponmatu

the name is Niiao Ponyu.

please try and go!

味噌ラーメン / ramen restraunt

2022年06月29日 (水)

彰膳というお店に行きましたyo

 

もちろんラーメン店ですが、味噌専門店

 

 

味噌の種類が選べるのがいいね

 

北海道 味噌野菜ラーメン/濃い味噌がいい

 

 

北海道 味噌バター野菜ラーメン/バターのまろやかさがよい

 

 

九州 味噌野菜ラーメン/甘めのみそもおいしい

 

 

 

味噌ラーメンは、ココも良い

大変良い

 

 

 

 

 

FC店では”くるまやラーメン”が一番好きですが、ここも気に入った

 

 

 

 

Oak You Gourmet!

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Miso ramen also good!

Let’s go this ramen restraunt.

because it is delicious.

 

 

福重のラーメン / ramen restaurant

2022年06月16日 (木)

また、行きました

 

今度のお店は、やさしいトンコツ

 

 

初めて行きましたyo

 

あっという間に完食

 

どこのお店?

 

 

 

約20年前は長浜三番っていうお店だったような感じが・・・

店内は老舗感がありますし

 

名前が変わっただけなんでしょうね

 

 

 

 

ココもうまい!

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

delicious ramen restaurant.

this restaurant is recommended.

 

 

姪浜のラーメン店 / ramen restaurant

2022年06月09日 (木)

行列になってるのを、よく見かけていました

 

行ってみましたよ

 

 

醤油ラーメンと、

 

 

塩ラーメンと、

 

 

焼きめし

 

 

卵麺のチリチリが好きです

 

豚骨でないラーメンも好き

 

結局、ラーメンが好き

 

 

 

味はみなさんでご確認ください

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

it tasted a little strong.

caution, high blood pressure

 

安全食堂 / ramen restraurant

2022年06月06日 (月)

 

有名なラーメン店です

 

 

 

11時開店ですが、その前から並んでいます

 

 

患者さんや薬業者さんとも、ここでお会いしたことがあります

 

 

 

やさしい、とんこつラーメン

ギトギトしていません

それが老若男女に好評なのかもしれませんね

 

 

 

 

ただし、ココの注意点

焼きめしはとてもボリューム満点

替え玉したら、はたして食べられるかな~

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

this ramen restraurant is famous in Fukuokasi.

check for yourself !

recommend this restraurant

 

 

七山のそば / soba in Nanayama

2022年05月30日 (月)

初めて、七山に行きました

 

そばを食べるためだけにです

 

ココです

 

 

マツコの知らない世界

で有名な蕎麦屋です

 

山の中腹にある細道の蕎麦屋

 

 

 

のど越しそば

 

 

粗挽きそば

 

 

ナスそば

 

 

味はみなさんでご確認ください:all good taste!!

 

最高の気分で帰りました

 

 

注意:ココに行くときには大きい車は厳しいですyo

 

 

 

 

 

帰りに近くの

 

 

立ち寄って、

 

 

 

病院の植栽用苗や飼料等を購入しましたyo

 

 

ふ~、お腹いっぱい

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

went to soba restaurant on the mountainside.

anyway it is amazing.

 

 

 

マルハ ラーメン / MARUHA RAMEN in Sasebo

2022年04月17日 (日)

佐世保に行きました

 

新規オープンのラーメン屋です

 

 

昼めしはここに決まり!

 

 

どんぶりはマルハラーメン特製だ

 

この、こだわりが期待大

 

 

いただきます

 

・・・、

 

替え玉

 

・・・

 

ほんのり利いてるニンニクが、スープの味を美味しく仕立てている

テーブルには、トッピング用のニンニクはない

だが、これがいい

 

替え玉時に紅ショウガとゴマをトッピング

 

 

3杯目は我慢しよう、体の為に

 

 

 

メニュ-はいたってシンプル

 

ラーメンとチャーシュー麵のみ

もちろん麺の硬さは選べる

 

サイドメニュー(?)は牛乳のみ

それは、うっすら利かせてるニンニクの消臭であろう

 

この気遣いが、ラーメンのうまさに染み込んでいる

 

 

 

 

 

どれほどのものかは、皆さんでご確認ください

 

 

 

Oak You Groumet !

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

how good this ramen shop is !

the shop name is MARUHA in Sasebo.

 

 

 

 

 

モスの期間限定 / MOS burger

2021年09月05日 (日)

期間限定モスバーガー

 

今回は・・・、

 

クールスパイストマトとクラフトコーラ

 

 

 

辛みは少ないトムヤムクンのような感覚のハンバーガー

クラフトコーラはSは少ないので、M以上がおすすめです

ガラナコーラやDr.ペッパーに似た感じのコーラ

 

いずれも期間限定で、とてもおいしいですyo

 

 

モスへ急ぎましょう

 

 

 

 

 

 

もちろん2個目はフィッシュバーガーで〆です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

this burger is for limited time.

drink, too

Let’s go to MOS.

 

 

 

 

 

モス 限定バーガー / MOS burger

2021年06月04日 (金)

モスではいつも、フィッシュバーガーですが

 

今回は、真鯛カツバーガー:数量限定

 

 

 

海老カツ オマールソース:期間限定

 

即食べて、写真なし

 

まるごと!レモンのジンジャーエール with甘夏ソース:期間限定

 

即飲んで、写真なし

 

 

 

 

 

全てが美味しいyo

 

今日のお昼に、夕食に!!

 

 

 

美味さの程は自らお確かめください

 

 

 

 

 

 

 

Oak You Gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M mountain

O ocean

S sun

 

 

やきそば弁当 / yakisoba bentou

2020年11月21日 (土)

やきそば弁当をご存じですよね

 

北海道限定のカップ焼きそばです

 

 

期間限定でいろんな味が出ています

 

この、やきそば弁当との出会いは小学1年生くらいです

 

スゴイのが出たぞっ、と兄が買ってきて食べた記憶があります

 

(カップヌードルの時も買ってきてくれ、食べてビックリしました~(*’ω’*)

 

 

やきそば弁当のその特徴は・・・

 

 

やはりスープですよね

 

やきそばを作った、そのお湯を使ってスープにするっというのがいいね~

 

 

 

その後日談

 

福岡に引っ越しまして、違う種類のカップやきそばを友人と食べることがありました

 

確か、UFO

その時は初UFOでした

やきそば弁当以外のやきそばが初でしたから

 

友人がUFOのお湯をそのまま捨ててるのを見て注意しました

スープがあるのにモッタイないと

 

もちろん、笑われましたyo

友人には説明しましたが、やきそば弁当は福岡には売ってません

説明しても信じてもらえません

 

やきそば弁当しか知らない北海道民だったので、

すべてのカップ焼きそばが、そのお湯でスープを作るもんだと思っていました

 

 

福岡って遅れてんなっと思いつつ笑われていました

中学生の頃のお話です

 

 

Oak you grourmet !

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yakisoba bento is No.1

that’s it.

 

 

 

ポップコーン/pop corn

2020年10月17日 (土)

ヤギ往診で頂きました、トウモロコシ

 

 

ポップコーン専用のトウモロコシだそうです

 

早速作りましょう

 

鉄製のフライパンを熱しつつ、バターと油を入れます

 

 

熱くなる間に実をバラバラにしておく

 

熱くなったら1粒だけ投入し、

 

 

はじけてポップコーンになったら全粒投入し、即、蓋をして待つ

 

 

こうなって9割くらいできたら火を止めて余熱で残りを作る

IMG_5352  ←クリック

 

 

できあがったら、塩コショウ、お好みでカレー粉を振りかけて食べましょう

 

 

かなり、いけますyo

 

 

 

 

子供のころの、連発おと吉くんを思い出しました

(※画像検索しても出てこないほどマイナーかつ古い・・・)

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

corn exclusively for popcorn.

interested in it

ルアー釣り/a lure fishing

2020年09月02日 (水)

 

 

朝一釣りです、ルアーです

 

しかし釣れず・・・

 

おおっ、って来たのは

 

 

 

ガザミ、夏が旬のタイワンガザミ

 

けっこう大きく、

 

 

蒸して、いただきました

 

 

カニの味は満点

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

つづく

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

blue swimmer crab

it was bigger than I expected.

河川の貝

2020年03月27日 (金)

川でよく見かける貝です

 

名は何でしょう?

 

 

この貝はカワニナですね

 

地方によっては〝ほうじゃ“とも呼ばれます

 

この貝、食べることができますよ

 

ほうじゃ汁という味噌汁とかで

 

昔、食べていました

 

コリコリしてとてもおいしいですyo

 

 

ところで、大学の寄生虫学講座でこの貝が出てきました

 

横川吸虫という寄生虫の宿主がこのカワニナ

 

知らぬこととはいえ、こういう寄生虫がいるとはね、と当時は思いました

 

よく火を通して食べていたので、腹痛などはありませんでしたけども

 

そういえば作ってるときに、おばちゃんから

 

『寄生虫がおるけん、しっかり火を通さないかん』

 

て言っていましたね~

 

 

 

このカワニナを主食にしているのが、ホタルの幼虫です

 

ということは、きれいな河川にカワニナは住んでいるしホタルがいるということですよ

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

横の川にな~、って覚えるといいんです:獣医師国家試験対策

 

 

 

 

 

 

 

 

this is the black snail.

it feeds on firefly larvae.

ジビエはフランス語

2020年01月19日 (日)

今回もメールマガジンがきました

 

 

ふくおかジビエ研究会会員のみなさまへ

ふくおかジビエ研究会事務局の福岡県農山漁村振興課です。

県では、今年も「ジビエフェア」を開催します!!
今年で7回目となるジビエフェアは、106店舗の県内飲食店・販売店による過去最大規模のイベントになっています。
また、今年は、ジビエ料理を食べてアンケートに答えると、抽選で「あまおう」が当たるキャンペーンも行います。
テレビドラマや新聞等で人気が高まっているジビエ。
この機会に、ぜひ、ジビエ料理を食べてみませんか?

<第7回ふくおかジビエフェア>
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/7th-fgf.html
(県ホームページに移ります)

 

 

 

 

 

皆さま、いかがでしょうか?

 

 

 

 

 

Oak You Gourmet !

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Let’s enjoy game food!

it is not gamy .

サンポー焼豚ラーメン

2020年01月14日 (火)

 

はっきり覚えています、小学4年生以来です

 

 

約40年ぶりに購入しました

当時の小学生にしたら、おいしいの、おいしくないのって言ったら・・・

 

一番覚えているのは、当時は拳銃を包む油紙のような焼き豚がトラウマ

 

さて、

 

 

改善♡

 

ミニストップにてお湯を注ぎ、病院に帰るとちょうど3分

 

蓋を取ると、

 

 

今年最大の痛恨のミス発生

 

気を取り直して、

 

 

格段に美味しくなっています

 

これは良い!

 

 

 

 

 

 

今後はどんどん買いそうな勢いです

 

 

 

ありがとう、サンポーさん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

viva!

sampo ramen

ダーメン🍜

2019年08月29日 (木)

 

よく行くよね~

 

 

 

博多区にあります、

 

 

八千代ダーメン🍜

 

チョイチョイ通って、43年目🍜

 

よく行くよね~

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

🍜the ramen shop is YATIYO DAMEN.

going there since I was a elementary school.

カレー

2019年08月19日 (月)

 

TV CMに影響されました🍔

 

 

 

 

カレーのモス🍔:カレーフェス🍛

 

 

 

どんなものか?

 

モスバーガー🍔のミートソースをカレー🍛にチェンジ

 

ふむふむ、カレー🍛のモスだね

 

 

 

 

 

一見の価値あり

 

いや、一味の価値あり

 

 

 

皆さんもいかがでしょうか🍛

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

今回は箱崎店にお邪魔しました

 

 

 

 

 

 

 

 

MOS burger special

it is the curry burger.

Let’s challenge!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このキャラクターを使用しているのは当院だけ??

海鮮丼

2019年07月12日 (金)

 

 

糸島市初です

 

志摩の四季にて、海鮮丼

 

 

 

 

白いのはワサビ醤油作成皿です

 

 

刺身は歯応え抜群にして甘い

 

味噌汁は濃いっ

タイのアラには身がしっかり付いて味噌汁の食べ応えも吉

 

ワサビは効っっっくぅぅぅ~

 

さすがは漁師の店

 

 

 

派手さはないですがおいしい

 

 

 

 

大満足です

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

race bowl topped with seafood

the seafood is sasimi.

it is very good.

自然観察 ③

2019年06月30日 (日)

テナガエビですが、

 

①酒に漬けます、30分

 

 

 

②爪楊枝で口から胃袋を引っこ抜き、尾の背の堅い突起をもいで

 

 

 

③片栗粉にまぶし、ヌメリを取る

 

 

 

⑤素揚げする

 

 

 

⑤すぐに食べられる

 

 

 

⑥満足して、また釣りに行きたいと思う

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

river prawn cooking.

omit a lot.

delicious!

平成の食事

2019年05月08日 (水)

GWも終了しまして、令和も一週間が過ぎましたね

 

もう落ち着きましたでしょうか、みなさん

 

 

 

 

テレビやラジオでは平成最後に何を食べるなんてアンケート取ってましたね

 

 

 

 

第一位はすし🍣、第2位は焼肉🥩・・・って、日頃食べたいやつでしょうが!

 

 

 

 

っというわけで、平成最後を食べてきました

 

 

もちろん(?)、モス野間店

 

 

 

クリームチーズテリヤキバーガー🍔

 

 

🍔テリヤキの味よりクリームチーズの味が勝つという、チーズ好きにはたまらん一品

 

 

 

スパイシーモスチーズバーガー🍔

 

 

🍔平成最後の最後はいつもおいしいド定番 スパイシーで〆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平成の始まりから終わりまでモスで〆ました🍔

 

 

 

 

Oak you gourmet!

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

my standard…my classic…

my typical…& my traditional is the

MOS burgers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パン屋に

2019年04月05日 (金)

自転車で行きました🚲

 

 

 

 

 

 

 

なかなかの場所で、たどり着きにくいですyo

 

 

 

そこでこれを、

 

 

 

 

 

ラムレーズンクリームパン

 

 

 

 

👍

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

cream buns

delicious!

at Jisiti bakery

とびきり mos

2019年02月03日 (日)

とびきりモスバーガーです

 

新とびきりデス

 

 

 

 

そのうえ、

 

新とびきり きのこ

 

 

 

 

和風がまた合う

甘酢のソース?(間違っていたらすいません)・・・そこが良い

 

 

 

 

 

 

 

みなさんでそのおいしさをご確認くださいne

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

天ぷら だるま 🍤

2019年01月05日 (土)

久しぶりに、🥢天ぷらだるま🥢に行こう!

 

けやきから歩きます

 

 

寒風吹きすさぶ中15分ほど歩く

 

見えたっ

 

 

 

 

 

さぁ、何をたのも🍤・・・??

 

 

 

 

張り紙が、

 

 

 

 

・・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

老舗 うどん

2019年01月03日 (木)

🗻🦅🍆

 

 

 

またまたまた、行ってしまいました

 

 

 

 

 

みやけうどん🥢

 

 

 

今回は丸天、エビ天🍤、きつね🦊の注文🍥

 

きつね🦊ははじめて見ました

 

相変わらずエビ天はたぬき🦝うどんと言っても通じる・・・

 

エビたぬき天うどん🍤🦝

もちろん、ごぼうたぬき天うどんとも言えます🥖🦝

 

 

disってるわけではありません

 

ココのうどんは一番好きなうどんです🥢

だから良く行く🥢

 

 

まずチェックするのは

 

合格👍

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🎍

 

 

 

 

 

 

 

奈良屋小学校🏫⇒博多第二中学校🏫出身のため、この界隈には長けております

解禁 ④

2018年11月03日 (土)

さて、猟友会のアジトに連れていかれました

 

 

 

 

 

ニワトリの放飼い、ミツバチ巣ありのアジト・・・

とても興味深い場所

 

 

 

 

 

 

確かに、70kg

 

 

 

 

 

 

その後、洗浄し解体🐽

 

 

そこは自主規制🙏

 

 

アジトの首領からのお言葉

 

レバー食ぅたことある?

美味しいよ、今焼いちゃるけん

さばき方はね・・・

 

 

 

 

とお話ししつつ、塩コショウでさっと焼きあげる🥩

 

 

 

 

熱いうちに食べんね

 

 

 

 

 

おいしい、おいしい

焼き肉屋さんのレバーより断然 Good 👏

 

 

Oak You gourmet!

 

と思ってるやいなや

 

 

胆嚢を取とらんとね:通称 熊の胆

万能薬バイ、これを欲しがる人がいっぱいおるけんさ

とお話ししつつ、

 

 

 

 

糸でくるくるっと巻いて、

 

そこに干しとって・・・✨

 

 

 

 

つづく

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

期間限定🍔

2018年10月28日 (日)

期間限定に弱いわけではありません

 

 

しかし、何事も経験デス

 

 

というわけで、モスバーガー🕛

 

 

食べる経験

 

 

 

 

牛かつ🐮軟らかさは抜群

スジもない

よし

 

 

 

次、

 

 

 

 

 

桜えびコロッケ、味と風味よし

 

 

 

 

 

 

結論

この2つは食べ過ぎ🍔

🍟も食べ過ぎ

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は箱崎店で食しました

 

 

 

 

 

 

🚒周辺の不審火に注意ください🚔

 

 

 

 

うどん

2018年10月02日 (火)

また、行きました~

 

 

好きなんです

 

 

 

 

 

みやけうどん

 

 

エビ天🍤&ごぼ天🥖

 

 

ほぼ天カスだけなんですが…

 

 

そこが良い🍜

 

 

 

爪楊枝の確認

 

 

 

 

 

そろってる  🍥

 

 

そこは減点💬

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

O級グルメ アイス

2018年09月12日 (水)

閉っていることが多いアイス屋さん

 

通りがかりでみたら、

 

 

 

 

 

やってるし、並んでるし

 

行きましょ、行きましょ🙆‍♀️

 

 

 

 

 

ブラッディオレンジ🍊とミルク

 

品の良い甘みと酸味が、万歳!

 

 

 

 

 

 

猛暑にはよいでしょ👌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

 

したっけ🍦

 

 

 

 

 

 

塩とマンゴー キューイとブラッデェィオレンジ🍊

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリー

2018年09月04日 (火)

オークぶかい話のカテゴリーを増やしましたyo

 

 

①bee’s knees

蜂などの昆虫の巻🐝

 

②O級グルメ

級ではない(失礼な話ですが)、級でもなく、もちろん級でもない、特級おいしい話

 

③エキゾチックな云々

犬猫以外の巻🐲

 

④牛 の歩みも千里:諺

家畜にまつわる話🐮

 

⑤犬 馬の労を:諺

にまつわる話🐩

 

⑥猪 七代目には豕に:諺

野生動物やの巻🐽

 

⑦猫 も杓子も:諺

にまつわる話🐯

 

⑧獣医師の日記

カテゴリーに当てはまらない話👨‍⚕️

 

⑨聞いて極楽 診て地獄:諺

見聞先の巻🗾

 

⑩草 俯いて百を知る:諺

樹木にまつわる話🌴

 

 

 

 

動物だけではなく昆虫や花、木など博物学的な、自然科学的なもの全般①③④⑤⑥⑦⑩

神社仏閣などの民俗学的な話②⑧⑨を中心にしております

 

 

そんな大そうなものではないですけども・・・

 

 

 

 

 

これは⑨

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

オークゆかしい話カテゴリー(犬 猫、エキゾチック、目で見る病気、獣医師日記)にも、

オークぶかい話っぽいお話しが掲載されています

以前に書いていたものですが、お時間あればどうぞご覧ください

🙇

 

 

ジビエ連絡網

2018年08月31日 (金)

ふくおかジビエ研究会事務局🐗の福岡県農林水産部畜産課🐾からの農林水産省九州農政局🐦から情報提供がありました

 

 

 

ご興味のある方はこちらをどうぞ

 

 

 

8月30日~9月30日までだそうですよ

 

 

 

農家の皆さんをお助けしましょう👨‍🌾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

👨‍🌾

http://gibierfair.jp

O級グルメ MOS

2018年08月24日 (金)

例のごとく行きました

 

 

 

 

 

俺定番フィッシュバーガー🐟と

 

期間・季節・数量限定メニュー:ナンタコス

 

 

 

 

上にのってるトルティーヤのパリパリ感と無風味感、角切りされたトマトの酸味が好き

ひき肉とレタスとトマト・・・ドライカレーの中に隠し味的な感じのトマトが隠れていない感じがまた好き

 

 

 

何に言ってるかわからん??

 

総合して◎

 

 

 

 

 

Let’go Mos

 

このキャラ、知ってますか?

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も野間店に

 

 

 

 

 

Oak You gourmet !

O級グルメ アイス

2018年06月13日 (水)

 

糸島市初交差点近くです

 

 

 

 

見逃しそうなアイス屋さんです

 

 

 

 

 

味は自身でお確かめを!!

 

 

 

 

 

マンゴーミックスを食べました♪

 

以前は釣り具屋さんの場所です

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak You gourmet !

 

往診帰りの O級グルメ

2018年06月07日 (木)

14時です

 

往診終了して帰りま~す

 

昼抜きだし、途中で食べようっと ♪

 

一人飯デス

 

 

近くに行きつけがあるし

 

 

 

 

 

モス野間店で注文

 

 

 

自分ベスト3の1つ、フィッシュバーガー

 

フィッシュバーガーのおいしいところをご紹介

白身のフライがマヨと絶品

魚のフライは他社フィッシュバーガーと違い、水っぽくなく、魚のテイストがクリアでとにかく美味

若い時は

〝 魚のバーガーなんてあり得ん〝

と思って食べたことがありませんでしたが、40代になって食べると今まで食べてなかったことを後悔悔

それ以降、定番バーガーです

 

 

 

 

 

とびきりトマトとレタスのハンバーガー

新製品(?)のチャレンジです

 

熱々のパンに国内産の肉、安心して食べることができる和風っぽい(のかな?)ハンバーガーでした

トマトの酸味、レタスのパリっ食感、醤油っぽいソース(なのかな?)

味の三位一体が、このハンバーガー

 

 

・・・・・

 

 

 

 

 

 

と言ってる間に完食

 

 

途中の写真がありませんですいません

 

みなさんもご自身でお確かめ下さい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2つも多かった(のかな?)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak You gourmet !

O級グルメ 大戸屋

2018年05月29日 (火)

行きつけも、行きつけのマリノア店

 

メニューを見ると、期間限定という文字に心奪われる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文、8枚の方を

 

きた~♪

 

 

 

 

 

 

うどんのエビ風味~♬

かつおの分厚さ~♪

いいね

 

 

 

 

 

ところで、

せこい?8枚かつお

10枚注文しとけよ~っとお思いのあなたに

はい、ドン

 

 

 

 

 

 

 

 

俺定番:大戸屋風ばくだん小鉢を注文してるから8枚でよかったんですね~

大戸屋風ばくだん小鉢とは・・・納豆、オクラ、とろろ、マグロ、生卵がのってるネバネバ系おかず

 

 

 

まぐろとかつお両方楽しむ

 

おいしくいただきました~

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

期間限定なのでいつ終了かわからない

大戸屋マリノア店に急ぐんだっ

 

 

 

 

Oak You gourmet !

 

O級グルメ

2018年05月26日 (土)

新シリーズ、O級グルメ

 

以前からありましたね

うどんモスうどん、モス、大戸屋、ラーメンなど紹介しましたね~

 

 

今回は、

 

これだ~

 

 

 

また、ラーメン?

 

安全食堂です

 

 

 

・・・・・・、

 

 

 

 

 

 

いつものように瞬殺です

 

 

 

厨房は怒号が飛んでます、そこがまた良い

 

 

 

 

 

 

 

もし安全食堂で見かけたら、黙って見逃してくださいね

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak You gourmet !

魔法のジュース

2018年05月07日 (月)

 

この紫色のジュースを飲みたくば、

 

 

 

 

 

良くかき混ぜて、

 

 

 

 

 

 

Go to MOS !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

My soul food

2018年04月17日 (火)

って言うほどではありませんけども、

 

小学生のころから食べております、

自宅はこの近くでしたから

 

 

 

 

八千代ダーメン

 

クリーミィーなスープは40年前と変わらず

 

食べると昔からの味を思い出す

 

 

店主のおいさんと話をしたら覚えていましたyo

 

うちから仔猫をあげたことが、数回あったので

 

 

昔はもっと汚い店でしたが、2011年に新築したそうです

 

 

ッと言ってるうちに

 

 

完食

 

 

 

 

 

東は八千代ダーメン、西は安全食堂に出没しています

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

福岡のうどん

2018年04月12日 (木)

と言えばココでしょ

 

 

 

 

いまどき、駐車場もない、一方通行の道沿っ、とまぁ~

行きにくい&入りにくいところ

 

でも食べに行くという、この不思議さ

 

エビ天と

 

 

 

エビ天といっても9割が天かす♪

 

丸天を注文

 

 

 

 

麺は軟い、太い・・・それがいい♪

 

 

うどんが来る前に観察しました

 

テーブルの上には落ちていても片づけないネギがあり・・・それもいい♪

 

 

 

 

そのうえ

 

 

 

 

爪楊枝の上下がバラバラという、平成も終わりを告げようとしている中での暴挙・・・それこそいい♪

 

 

 

 

 

2杯で800円・・・それまたいい♪

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

そのうち、また行くだろ~な~ ♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oak you gourmet !