罠師匠 / my trap master

2020年12月09日 (水)

罠師匠のアジトにどら焼き持って遊びに行きました

 

自宅から車で20分のところにあるアジト

 

 

最近102kgを仕留めたという

 

さすがに大きくて怖かったらしい

 

また、先日は11頭捕まって解体作業が大変だったそうです、みんな仔だったけど

 

 

例のカウンターを見て見ますと

 

 

5つの胆のうカウンターあり

 

まだ生々しく光沢ある胆のう

 

漢方薬の〝熊の胆”です

熊じゃないけど

 

定期的に貰いに来る方々がいらしゃるという

 

 

最後には、

 

 

 

仔イノシシのもも肉とロースをお土産に

 

また、成イノシシ肉も

 

 

頂きました

 

大人と仔を食べ比べて、教えてねっということです

 

 

 

 

 

 

どっちも美味しくいただきました

仔はやはり柔らかく良い肉でした

 

 

 

 

 

 

 

したっけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

to hideaway of my trap master

there are the 5 gallbladders.

they are the herbal medicine