こんにちは!
田中です。
患者さんから、今が旬のタケノコを頂きました!
ありがとうございます😄
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/1617929980135-1024x576.jpg)
ほんの一部です
たくさん頂いたので、持って帰ってすぐに茹でましたよ🙂
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/1617929982135-300x169.jpg)
うちの鍋ではこれが精いっぱい
↓
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/1617929984000-300x169.jpg)
「ぬか」でゆでて
↓
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/1617929987390-300x169.jpg)
灰汁を取る
↓
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/1617929990090-300x169.jpg)
時間をおいて冷やして皮をむく
↓
![](https://www.oak-animal.com/wp/wp-content/uploads/2021/04/DSC_3240-300x146.jpg)
お好きな料理にどうぞ
聞いたとおりに調理して、美味しく頂きました😋
まだまだいっぱい残ってるので、いろんな料理に使わせていただきます。
旬の食材を食べて元気をもらいました!